Cyberportfolio de Roberto Gauvin
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Sushi chez-moi...
La fin de semaine est un bon temps pour relaxer. De mon côté j'aime bien préparer des repas et expérimenter un peu. J'aime bien les sushis. Les miens ne sont pas à base de poissons crus. J'utilise plutôt du saumon fumé et des crevettes cuites la plupart du temps.
La photographie de droite vous montre les sushis que j'ai préparés moi-même. Il sont aussi appelés "maki-sushis". Ils contiennent du riz assaisonné de vinaigre de riz, du saumon fumé du concombre et des piments. Ils sont enroulés dans une feuille d'algue appelée "nori". La photo du bas vous montre des "nigri-sushis" qui sont tout simplement une boule de riz surplombé d'un morceau de crevette à gauche de saumon fumé à droite.
Pour en savoir plus à propos des sushis et leurs préparations, je vous recommande le site suivant.
Bonne bouffe !!!
La discussion
Je n'aime pas particulièment les sushis mais je sais que tu es bon en cuisine. En passant merci beaucoup pour le repas partagé avec les membres du personnel ce jeudi. C'était très apprécié et fait d'une manière particulière. Merci!
Le directeur du CAHM est une personne aux multiples talents. J'ai expérimenté à quelques reprises les sushis mais sans plus.
Hum... j'adore les sushis, vous sembliez vraiment un bon cuisinier !!!
salut, moi c'est nicolas , je fait 1 travail d'étude sur la nouriiture japonsaise...., penses tu pouvoir menvoyer a mon addresse msn 1 ou 2 recette?merci et a bientot=)
ps. mon msn est:nico.aubert@hotmail.com
super je vais faire mon premiere repas jape ala maison. J'epere que tout ce passe bien
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