Cyberportfolio de Roberto Gauvin
Je partage
Mon fameux chili....
Plusieures personnes me demandent ma recette de chili que je prépare lors de la semaine d'appréciation du personnel en février. J'ai donc décidé de la rendre publique au cas où j'aurais à la partager à nouveau :
Pour la recette en gros, c’est la règle de 4 :
4 soupes tomates
4 pâtes de tomates
4 boites de tomates
4 boites de champignons
4 tasses d’oignons
4 tasses de piments vers
4 tasses de fèves rouges
4 feuilles de laurier
4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
4 cuillères à soupe de sauce HP
4 gousses d’ail
4 lbs de viandes hachée
1 tasse de sucre
1 bouteille de sauce chili
½ tasse d’huile
Épices à spaghetti
On brasse le tout et faire cuire à petit feu pendant 4 heures au moins…
La discussion
Miam! Miam! Miam! Merci beaucoup! Cette recette est superbe. Je préfère quand tu partages ta recette lorsqu'elle sort de la rôtissoire. Pour une fois, je ne peux pas dire, vivre la magie du cybercarnet :-))
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